Morphing pasta

Besparen op verpakkingsruimte en het verminderen van koolstofuitstoot, platverpakte pasta zou de volgende duurzame manier kunnen zijn om pasta te kopen. Ontwikkeld door het morphing matter lab aan de Carnegie Mellon Universiteit, verandert deze platte pasta in 3D-vormen wanneer deze wordt gebruikt om te koken. Door kleine groeven op het oppervlak van de platte pasta kan het tijdens het koken verschillende vormen aannemen, variërend van buisjes, krullen, spiralen en golven. Het belangrijkste idee was om de hoeveelheid plastic die in de verpakking wordt gebruikt en de koolstof die wordt uitgestoten tijdens transportprocessen te verminderen, door ruimte en opslag te besparen.

Vormveranderende Pasta en Meer door het morphing matter lab aan Carnegie Mellon University (2021)