Meat the Future
Bistro In Vitro Ijskar
De Bistro In Vitro-ijskar verkent mogelijke gerechten en eetculturen die in-vitrovleestechnologie ons ooit zou kunnen brengen.
Bezoekers worden uitgenodigd om mee te praten over de toekomst van vlees, terwijl ze onze selectie van vleesijs proeven.
Hoe werkt het?
Bij de Bistro In Vitro ijskar worden bezoekers meegenomen in de sfeer van ons speculatieve restaurant Bistro In Vitro, dat in 2028 de deuren opent. Als voorproefje op de opening van ons restaurant kunnen uw bezoekers zes smaken vleesijs proeven. Van onze interactieve menukaart kunnen ze kiezen welke speculatieve kweekvlees voorgerechten en hoofdgerechten ze in 2028 willen bestellen. Optioneel kunnen ze een video-boodschap opnemen waarin ze vertellen hoe ze op dit moment over kweekvlees denken..
WAAROM DIT PROJECT BOEKEN?
Dit project richt zich op de toekomst van voedsel, en meer specifiek op de toekomst van de vleesproductie. Inspireer uw bezoekers met dit unieke en hoogwaardige project op uw festival, congres, bedrijf of museum. De discussies veroorzaakt door dit project innovatief denken stimuleren.
WAT BIEDEN WIJ?
- Een keuze uit diverse smaken vleesijs die geproefd kunnen worden.
- Interactief menu van het restaurant2028.
- Persoonlijk profiel op basis van selectie.
- Uitstalling van het In Vitro Meat Cook-book.
- Een getrainde ijskar gidsen.