De Mens 2.0

Stel je voor: elke ochtend een shotje levende superbacteriën waarmee je spinazie efficiënter verteert dan ooit. Of een extra maag, zoals bij een koe, vol gespecialiseerde vezel-verterende bacteriën. Misschien zelfs een genetische upgrade, zodat je zelf essentiële aminozuren, vitamines en vetzuren kunt aanmaken en minder afhankelijk bent van je dieet. Hoe ver ben jij bereid te gaan?

Wij zijn allemaal ‘etende buizen’: een traject van mond tot kont waarin organen voedsel omzetten in energie. Hoe die buis is opgebouwd, bepaalt wat we kunnen eten en zelfs hoe we ons gedragen. Maar waarom zouden we het bij deze standaarduitrusting laten? Ons lichaam evolueerde langzaam, terwijl onze cultuur en eetgewoonten razendsnel veranderden. Plantaardig voedsel is minder belastend voor milieu en dier, maar lastig te verteren door de harde cellulosevezels die enkel specifieke bacteriën kunnen afbreken.

Wat als we ons lichaam aanpassen aan het eten van de toekomst, in plaats van andersom? Bacteriële shots zouden net zo gewoon kunnen worden als vitaminepillen. Extra organen kweken is geen sciencefiction meer. Met CRISPR herschrijven we onze genetische blauwdruk. Klinkt dat eng, of juist hoopvol? Misschien is jouw eigen lichaam wel de sleutel tot een duurzamere wereld.