Next Gen: Cleaning harmful oils with bacteria and Magali Mendez

Ben je schuldig aan het gieten van je gebruikte frituurolie door de gootsteen na een stevige maaltijd? Zo ja, dan ben je niet de enige. In feite geeft maar liefst 94% van de Europese huishoudens zich over aan deze gewoonte, zich niet bewust van de milieugevolgen. Maar biodesigner Magali Mendez heeft mogelijk de oplossing. Zij ontwierp een huishoudelijke kit met bacteriën die schadelijke oliemoleculen kunnen afbreken.

Magali Mendez is een biodesigner en onderzoeker met een passie voor duurzaam ontwerp. Na het volgen van een cursus strategisch duurzaam ontwerp aan de Universiteit van Buenos Aires in 2017, studeerde ze vervolgens af aan Ma Biodesign aan Central Saint Martins in 2022.

Huishoudelijk UCO staat voor Gebruikt Frituurvet, dat is de olie die overblijft na het bereiden van voedsel. Wanneer het in de gootsteen wordt gegoten, kan dit slechte gevolgen hebben voor het milieu en je afvoer. Naarmate de olie afkoelt en stolt, vormt het een kleverige massa die bekend staat als een vetberg. Dit vormt een ernstige bedreiging voor aquatische ecosystemen, waardoor het mariene leven verstikt. De olie vormt een laag op het wateroppervlak, waardoor zuurstof niet bij waterorganismen zoals vissen en insecten kan komen. Daarnaast kan de olie ook de leidingen in onze huizen en zelfs in de riolen ondergronds verstoppen. 

Bi-Oleum is een huishoudelijke kit die niet-ziekmakende bacteriën gebruikt om huishoudelijk gebruikt frituurvet te bioremedieren en te verwijderen, waarbij het wordt omgezet in een output die veilig kan worden afgevoerd. Voeg gewoon de oplossing toe aan gebruikt frituurvet, roer even en laat de natuur haar gang gaan. De bacteriën breken de oliemoleculen af tot onschadelijke bijproducten. In tegenstelling tot andere milieuvriendelijke oplossingen, is Bi-Oleum betaalbaar en gemakkelijk te gebruiken, waardoor het toegankelijk is voor huishoudens van alle vormen en maten.

Bekijk hieronder de uitlegvideo van Magali Mendez over Bi-Oleum!

Dit verhaal maakt deel uit van Next Gen, een serie waarin we jonge makers een platform bieden om hun werk te presenteren. Jouw werk hier? Neem contact op en bepaal je coördinaten terwijl we samen onze toekomst verkennen.