Turning Coke into Water

In sommige delen van de wereld hebben mensen geen toegang tot schoon drinkwater, maar je kunt daar wel een flesje Coca-Cola kopen. Deze observatie inspireerde kunstenaar Helmut Smits om de installatie The Real Thing te creëren, waarbij Coca-Cola wordt omgezet in water.

De machine moet een hele dag draaien om één flesje Coca-Cola om te zetten in een glas schoon drinkwater. Terwijl de suikerhoudende frisdrank met het geheime recept kookt, ontstaat er waterdamp die wordt opgevangen en overgebracht in een glas vers, drinkbaar water.

Het proces is niet erg praktisch, aangezien er in eerste instantie acht liter water nodig is om één flesje Coca-Cola te maken. Toch roept het vragen op over wat uiteindelijk als 'the real thing' beschouwd moet worden.

Te zien bij Dream out Loud. Afbeelding: Helmut Smits