Biological Bakery

Dit is er een voor de liefhebbers van de nichemarkt van klaprozen-wetenschap-synthetische-biologie-snoep.

Voor de Australische popband Architecture In Helsinki maakten de kunstenaars Lucy McRae en Rachel Wingfield een eetbaar doe-het-zelf biofab-lab genaamd de Biologische Bakkerij. Met behulp van bekende bakprocessen die de massaproductie van voedsel combineren met de representatie van het lichaam, wordt een productielijn van geminiaturiseerde bandleden omgevormd tot eetbare, gekloonde lichaamsdelen die in grote vaten met bacteriële huid worden gedompeld en rondgedraaid. Probeer dit nu zelf thuis, mensen!