Meat & Greet Workshop Report

Vorige week verzamelde zich een fijne selectie van in-vitro vlees kenners tijdens een 'Meat & Greet' workshop aan de Technische Universiteit Eindhoven. We wisselden perspectieven uit, deelden kennis en verkenden speculatieve ontwerpmogelijkheden van In-Vitro Vlees met een filosoof, bioloog, ontwerpstudenten en een documentairemaker. Hieronder enkele momentopnames.

We bereidden de Meat & Greet voor door in vitro vleesproducten, ontworpen door studenten van het TU/e Next Nature Lab, tentoon te stellen.

'Rustiek In Vitro' behandelde het idee van 'progressieve nostalgie' – een futuristisch apparaat dat het verleden oproept.

Een filosoof, Cor van der Weele, sprak over de ambivalentie van in vitro vlees. Zal het helpen om de ideologische kloof tussen vegetariërs en vleeseters te verkleinen?

Een radioverslaggever interviewde Koert van Mensvoort over in vitro vlees.

Mensen probeerden mogelijke ontwerpmogelijkheden te vinden door middel van een workshop waarbij in vitro vleesproducten tussen binaire woorden werden geplaatst, bijvoorbeeld bekend-onbekend, duur-goedkoop, en figuratief-abstrakt. Een tagworkshop (bovenste afbeelding) tagde woorden die visueel en conceptueel gerelateerd waren aan in vitro vleesproducten.

Het Gebreide vlees en Vleesfruit werden getagd als 'vrouwelijk'.

'Magische Gehaktballen' werden in verband gebracht met woorden zoals vriendelijk en ongezond.