Naast het imiteren van bekende vleesproducten zoals biefstukken en hamburgers, zou kweekvlees aanleiding kunnen geven tot geheel nieuwe voedingsproducten en eetgewoonten.
Schilder met vlees! is een speculatief product voor kinderen van 5-10 jaar oud. Het stelt hen in staat om op een zeer creatieve, leuke en veilige manier hun eigen vleesgerecht te bereiden: door te schilderen! De vleesverf laat kinderen wat extra moeite in hun maaltijd steken, waardoor het avondeten weer waardevoller en betekenisvoller wordt. Door hun eigen maaltijd te schilderen, krijgen kinderen meer affiniteit met hun voedsel en zijn ze daarom eerder bereid het op te eten.
[embed]http://www.youtube.com/watch?v=sXh0YOWGP9o&[/embed]
Net als bij een gewoon schilderij heeft het kind verschillende kleuren om mee te schilderen. Met deze verf kan het kind alles maken wat hij of zij wil en iets moois creëren. Zodra de tekening klaar is, wordt het schilderij 15 minuten in de oven gebakken. Het is dus niet alleen het mooie kunstwerk van je kind, het wordt ook een smakelijk vleesgerecht dat het hele gezin kan genieten en opeten!
Ontworpen door Ilse Maessen voor de Eating in Vitro serie.
Wil je meer weten over de toekomst van vlees? We hebben een speculatief kookboek van kweekvleesgerechten geschreven. Doe met ons mee op www.bistro-invitro.com.


Comments (0)
Share your thoughts and join the technology debate!
No comments yet
Be the first to share your thoughts!