Featured Page #04: The McWorld Map

In de komende weken presenteren we een selectie van onze favoriete pagina's uit het Next Nature boek. Deze week een hulpmiddel dat ons aanmoedigt om lokale specialiteiten te ervaren door de bril van een wereldwijd bedrijf: De McWereld Kaart.

Fastfoodketen McDonald's wordt vaak gezien als een schoolvoorbeeld van de globaliseringsprocessen die de wereld egaliseren en dingen er overal hetzelfde uit laten zien, aanvoelen en smaken. Waarom reizen als steden dezelfde eet-, koffie- en modeketens hebben? Steeds vaker biedt McDonald's echter lokale specialiteiten aan. Proef een Shrimp Burger in Griekenland, een Teriyaki McBurger in Japan, een McKroket in Nederland of een Nürnburger in Duitsland. De gerechten vertonen sporen van traditionele regionale keukens, waardoor McBackpackers een voorproefje van de wereld kunnen krijgen terwijl ze een veilig niveau van comfort en herkenning behouden. Helaas kunnen sommige plaatsen (het grootste deel van Afrika, Mongolië, Cuba en Noord-Korea) zonder een franchise geen fastfoodfijnproevers bedienen.

.......................................................................................................................

Hier zijn pagina's 314-315 uit het boek Next Nature: De Natuur Verandert Samen Met Ons te zien. Meer informatie over het boek is hier te vinden.