Eating In-Vitro: Rustic In Vitro

Veel mensen vinden in-vitro vlees nog steeds te vreemd en kunstmatig om in hun mond te stoppen. Met de Rustic In Vitro incubator is deze verouderde perceptie aan verandering toe. Net zoals vroeger worsten en hammen te drogen hingen bij de slager of thuis, wordt Rustic In Vitro gekweekt in een vertrouwd ogende incubator die ons doet denken aan de goede oude tijd. Rustic In-Vitro incubators zijn verkrijgbaar in verschillende vormen die konijn, everzwijn of rund imiteren. Hoe meer tijd het heeft om te rijpen, hoe meer structuur en karakter de replicerende vleescellen zullen ontwikkelen. Vooruitstrevende nostalgie in aantocht!

Ontworpen door Marjolein Kors voor de Eating in Vitro serie.

Wil je meer weten over de toekomst van vlees? We hebben een speculatief kookboek van in-vitro vleesgerechten geschreven. Doe met ons mee op www.bistro-invitro.com.