The Banana Gets a Second Skin

We weten al dat bananen bewijs zijn van intelligent ontwerp – door boeren, niet door god. Alle commerciële gewassen zijn bijgesteld door de hand van de landbouw, maar moderne bananen weerspiegelen perfect de menselijke behoefte aan ergonomie, transporteerbaarheid en gemak bij het eten. Zoals te zien is in de hierboven afgebeelde supermarkt, komen postmoderne bananen niet uit een fysieke locatie, maar uit een conceptuele. Zelfs met de trendy push voor duurzaamheid en verantwoordelijkheid in voedselsystemen, komen bananen nog steeds uit een generieke, marketeersruimte van ‘de tropen.’

Het bedrijf Del Monte Corporation brengt ons nu verder bewijs dat de pitloze gele klonen zo ongeveer zo ver verwijderd zijn van de natuur als een echt fruit maar kan zijn: individueel in plastic verpakte bananen.

Het bedrijf beweert dat de zakjes de bananen op optimale versheid houden, maar zoals elke bananenliefhebber weet, zal een plastic, papieren of stoffen zak hetzelfde doen door de ethyleengassen die het rijpen versnellen, in te sluiten. Nog vreemder is de bewering van Del Monte dat de plastic verpakking milieuvriendelijk is. Zelfs als de zakjes mensen inspireren om minder voedsel te verspillen, verandert een weggegooide banaan binnen een paar dagen behulpzaam in aarde.

Een zak is een zak voor duizend jaar.

Ongetwijfeld is het standaard fruitsticker te bescheiden voor Del Monte. Het laat de banaan, het ongemerkte voedsel, nog steeds het eerste zijn waar supermarktbezoekers naar op zoek gaan. Met een felgekleurde, eenpersoonszak wordt het fruit eindelijk ondergeschikt aan het merk. Het kan zijn dat bedrijven op een dag hun logo's en marketingclaims rechtstreeks in hun voedsel zullen verwerken. Tot die tijd zul je je banaan twee keer moeten schillen.