The Presidential Harvest

"Eat the View" is een campagne om gezonde, eetbare landschappen te planten op plaatsen met grote zichtbaarheid en impact, of het nu gaat om het "Eerste Gazon" of het gazon voor de school van je kind.

Roger Doiron, oprichter van Kitchen Gardens International (een non-profitorganisatie in Maine, VS, die moestuingroenten en duurzame lokale voedselsystemen promoot) hoopt de volgende president te overtuigen om een kleine moestuin aan te leggen op de 19 hectare gras rond het Witte Huis.

John Adams, de eerste president die in het Witte Huis woonde, had een tuin om zijn gezin te voeden; Woodrow Wilson had een Vrijheidstuin en schapen die graasden tijdens de Eerste Wereldoorlog en de Roosevelts hadden beroemd hun Overwinningstuin tijdens de Tweede Wereldoorlog, een tijd waarin 40 procent van de nationale productie afkomstig was van burger-tuinders.

Via Boingboing | Gerelateerd: Food for Thought | Mobiele Tuin | Ferrari Tomaat