Visual Kitchen

Dit concept is een snijplank met een geïntegreerde weegschaal binnen een afgebakend gebied op het oppervlak. Hierdoor kan iemand zowel ingrediënten snijden als wegen op hetzelfde oppervlak met zeer weinig extra moeite. Er is een transformerende trend in koken ontstaan die gebaseerd is op de wetenschap van voedsel. Centraal hierin staat het idee dat precieze metingen leiden tot meer mogelijkheden voor nieuwe smaken. Recepten zullen veeleisender worden, waardoor er eenvoudige manieren nodig zijn om precies te werk te gaan in de keuken.